Apparatuurintroductie en werkingsprincipe

Een vriesdroger (vriesdroger) bestaat uit een koelsysteem, een vacuümsysteem, een verwarmingssysteem en een elektrisch instrumentatiebesturingssysteem. De belangrijkste componenten zijn een droogkast, een condensor, een koelunit, een vacuümpomp en verwarmings- en koelapparaten.

Beginsel

Vriesdrogen, ook wel vriesdrogen genoemd, is het bevriezen van het materiaal dat water bevat in een vaste toestand (wanneer het materiaal bevroren is, wordt het water in sommige watermoleculen naar het oppervlak van het materiaal afgevoerd en bevroren), en vervolgens wordt het bevroren vaste materiaal in een vriesdroogkamer geplaatst en het verwarmingssysteem verwarmt en droogt het materiaal.

De temperatuur wordt verhoogd in een vacuümomgeving, zodat het water daarin sublimeert van een vaste toestand naar een gasvormige toestand, en het water (waterdamp) dat zich in het materiaal bevindt, wordt door middel van vacuümzuigen naar een bevriezende opvangkast gebracht (gekristalliseerd bij afkoeling en gehecht aan de koude val), waardoor het water in het materiaal wordt verwijderd, wat wordt gebruikt om het materiaal beter te conserveren.

Toepassingsbereik

Voedselvacuümvriesdrogers hebben een breed scala aan toepassingen, waaronder de verwerking van diverse kant-en-klaarmaaltijden, soepen, instantdranken, voedingssupplementen en gespecialiseerde industrieën zoals militaire benodigdheden:

Productdetails

Apparatuur voordelen

1. Drogen op lage- temperatuur maximaliseert de levensvatbaarheid van het product.

2. Minimaliseert het verlies van voedingsstoffen, kleur en smaak.

3. Uitstekende rehydratatie, resulterend in een bijna-frisse smaak.

4. Na uitdroging, hoge stabiliteit en gemak van opslag en transport.

Apparatuurspecificaties

Wij bieden een volledig assortiment voedselvacuümvriesdrogers om te voldoen aan de behoeften van productie op verschillende schaalniveaus.

Model	Nominaal droogoppervlak	Bedrijfsvermogen	Capaciteit voor grondstof	Werktemperatuur verwarmingsplaat	Invriezen-Droogtijd
JXFD-1	1.03m²	9 kW/u	10kg/batch	-45 graden -100 graden	12-28h
JXFD-2.5	2.52m²	10 kW/u	25 kg/partij	-45 graden -100 graden	12-28h
JXFD-5	5.3m²	22 kW/u	50 kg/partij	-45 graden -100 graden	12-28h
JXFD-10	10.3m²	39 kW/u	100 kg/partij	-45 graden -100 graden	12-28h
JXFD-20	20.8m²	50 kW/u	200kg/batch	kamertemperatuur-100 graden	12-28h
JXFD-30	30.5m²	60 kW/u	300 kg/partij	kamertemperatuur-100 graden	12-28h
JXFD-50	50.6m²	85,5 kW/u	500 kg/partij	kamertemperatuur-100 graden	12-28h
JXFD-100	101.3m²	180 kW/u	1000 kg/partij	kamertemperatuur-100 graden	12-28h
JXFD-200	204.5m²	200 kW/u	2000 kg/partij	kamertemperatuur-100 graden	12-28h